愛媛県立子ども療育センターの小児科外来看護師を講師にお招きし、「おいしく楽しく安全に食べる」という演題で講演をしていただきました。えん下機能や食べる機能の発達段階など、基本的な知識を振り返るとともに、食事支援における留意点やえん下訓練の実際について学びました。内容を確認する中で、教職員一人一人が目の前の子どもたちを思い浮かべながら、必要な実技について考える貴重な時間となりました。また、えん下のプロセスや摂食の発達段階を理解した上で関わることの大切さや、迅速かつ適切に対処できるよう、シミュレーションをしておく重要性についても学びました。さらに、学年グループの教員で共有しながら摂食指導を進めていく大切さを再確認しました。

本日学んだことを整理し、２学期からの指導に生かしたいと考えています。